2.CHOISISSEZ LES BONNES PLANTATION

De nombreuses espèces potagères sont adaptées à la culture en pot, ainsi que toutes les plantes aromatiques : elles ont en commun leur croissance rapide et leur maturité précoce. Ainsi le cresson et les graines à germer sont consommables au bout de quelques jours seulement, les radis et les salades mettront 3 à 4 semaines avant d’arriver à maturité.
Quant aux plantes aromatiques, ce sont les plus simples à cultiver et elles prennent peu de place. Thym, estragon, ciboulette, menthe, persil : vous les adopterez rapidement sur le rebord de votre fenêtre. 

Parmi les plantes potagères à croissance rapide et à faible développement, parfaites pour un potager au balcon, pensez à la tomate-cerise, aux concombres, aux cornichons, aux poivrons, aux courges, aux courgettes, à la laitue à couper, au cerfeuil, à la roquette et au radis.
La carotte et la pomme de terre accapareront des contenants plus grands et pour plus longtemps.

 Et n’oubliez pas les fraises !

3. UN MINI POTAGER DANS UNE JARDINIERE

Même si vous ne disposez pas d’un vrai jardin, vous pouvez tout de même créer un mini potager sur votre terrasse ou votre balcon ! Votre jardin de poche sera aussi bien un plaisir pour les yeux qu’un régal pour votre palais.

Ce principe peut se décliner à l’infini avec tout type de plantes suivant les saisons, aussi bien en intérieur qu’en extérieur. Mixez les variétés et les couleurs, les légumes et les fruits, les fleurs et les plantes comestibles… Ces petits jardins composés en pot évoquent le charme désordonné du jardin anglais.

En quelques étapes très simples, on vous explique comment assembler diverses plantes dans une jardinière.

1.Préparez le terrain :

Déposez le substrat dans la jardinière : le terreau utilisé sert de base à la plantation. Dans ce mini potager improvisé, on peut planter des plantes saisonnières comme les pensées, le basilic ou encore le persil. La plantation de plantes vivaces comme le romarin, un plan de fraisiers sont un très bon choix pour une touche originale et pratique en cuisine.

2.Positionnez les plantations :

Saisissez-vous d’une petite plantation et dépotez-la (enlevez le pot en plastique noir). En grandissant dans un pot étroit, la plante a souvent créé un « feutrage racinaire » visible autour de la motte de terre de la plante. Taillez ce dernier pour éviter que les racines continuent à pousser en s’entortillant autour de la plante. N’ayez pas peur d’en enlever, cela garantira une bonne pousse du végétal dans son nouvel environnement. Placez la plante dans le terreau. Veillez à bien remplir votre jardinière de terreau.

3.Semer le complément :

Une fois vos plantations et vos associations réalisées, on peut s’amuser à ajouter quelques graines de plantes en complément, comme par exemple de la moutarde japonaise (Pink Lettucy Mix) ou encore la salade « Oreille du diable » très agréable en salade et à la belle couleur rouge.

4.L’arrosage :

Votre jardinière nécessitera un arrosage régulier pendant un mois (jusqu’à la formation des racines), à adapter selon son exposition au soleil. Ensuite, 2 à 3 arrosages par semaine suffiront à entretenir votre mini-potager.
L’astuce : Pour éviter d’avoir à arroser sa petite jardinière trop souvent, il est possible de l’exposer à l’abri du soleil. 

ET ensuite ? Vous êtes prêts à profiter de vos fruits et légume, toute l'année !